Na P\u00e1scoa \u00e9 muito dif\u00edcil escapar dos chocolates. Para os pais mais preocupados com o consumo do doce, a boa not\u00edcia \u00e9 que o chocolate n\u00e3o \u00e9 um alimento ruim, ele s\u00f3 deve ser consumido com modera\u00e7\u00e3o e alguns cuidados!<\/p>\n
O cacau traz muitos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. O alimento \u00e9 rico em subst\u00e2ncias antioxidantes, que combatem os radicais livres, respons\u00e1veis por desencadear diversas doen\u00e7as. Al\u00e9m disso, \u00e9 um importante estimulante para a produ\u00e7\u00e3o de serotonina, libera endorfinas e eleva a disposi\u00e7\u00e3o mental. Por isso, o cacau pode ser considerado um aliado para refor\u00e7ar a sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar, reduzir a ansiedade e alguns sintomas de depress\u00e3o.<\/p>\n
Portanto, na hora de escolher o chocolate da P\u00e1scoa, prefira aqueles que imagest\u00eam uma maior concentra\u00e7\u00e3o de cacau. Os chocolates amargo ou o meio amargo s\u00e3o os mais indicados, na medida em que cont\u00e9m menos a\u00e7\u00facar, menos leite e cacau mais puro, com concentra\u00e7\u00e3o de pelo menos 70%. J\u00e1 o chocolate ao leite, mais comum no formato de ovo de P\u00e1scoa, tem um teor mais baixo de cacau (entre 36% e 46%) e mais a\u00e7\u00facar, leite e gordura. Consequentemente, essa op\u00e7\u00e3o mais doce e preferida por grande parte das crian\u00e7as perde em nutrientes e ganha em calorias.<\/p>\n
Apesar das desvantagens do chocolate ao leite, quem ganha o t\u00edtulo de vil\u00e3o da P\u00e1scoa \u00e9 o chocolate branco. Neste caso, a concentra\u00e7\u00e3o de cacau \u00e9 zero, e perdem-se todas as vantagens do consumo desse fruto para a sa\u00fade. Al\u00e9m disso, a quantidade de gordura na mistura \u00e9 maior em compara\u00e7\u00e3o ao chocolate amargo ou ao chocolate ao leite, contribuindo para o ganho de peso e para o aumento no n\u00edvel de colesterol.<\/p>\n
H\u00e1, ainda, os ovos de P\u00e1scoa especiais, nas vers\u00f5es diet, light, sem lactose, sem gl\u00faten, de soja. S\u00e3o alternativas para quem precisa seguir uma dieta espec\u00edfica, como pessoas com intoler\u00e2ncia ou alergia ao leite e derivados, cel\u00edacos e diab\u00e9ticos. Nestes casos, o consumo de chocolate deve ser orientado por um m\u00e9dico ou nutricionista.<\/p>\n
Qualquer que seja a escolha do chocolate de P\u00e1scoa, o importante \u00e9 que ele seja consumido com modera\u00e7\u00e3o, em pequenas por\u00e7\u00f5es e preferencialmente nos lanches da manh\u00e3 e da tarde. \u00c9 recomend\u00e1vel, tamb\u00e9m, a pr\u00e1tica de atividades f\u00edsicas, que ajudar\u00e3o a queimar a energia a mais ingerida com as guloseimas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chocolates: fa\u00e7a a escolha certa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7289,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[252,254,253,249],"tags":[],"class_list":["post-7571","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diversao","category-estilo-de-vida","category-festas-e-diy","category-maternidade","category-252","category-254","category-253","category-249","description-off"],"yoast_head":"\n