Fazer uma casinha de gengibre \u00e9 mais f\u00e1cil do que parece. Isso n\u00e3o quer dizer que n\u00e3o d\u00ea trabalho. Mas, com a ajuda das crian\u00e7as, pode ser bem divertido.<\/p>\n
A prepara\u00e7\u00e3o come\u00e7a com a massa de biscoito de gengibre, que pode ser usada tamb\u00e9m para fazer biscoitos, caso voc\u00ea n\u00e3o queira a casinha. O glac\u00ea tamb\u00e9m precisa ficar mais durinho porque \u00e9 ele que vai ser o \u201cconcreto\u201d para unir as partes da casinha. Ele tem que ficar mais grosso do que pasta de dente.<\/p>\n
Como em dezembro est\u00e1 mais calor e a massa \u00e9 sens\u00edvel \u00e0 altas temperaturas, vale trabalhar com um tanto de massa e voltar \u00e0 geladeira at\u00e9 cortar outro peda\u00e7o.<\/p>\n
Receita<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
\u2013 200 gramas de manteiga sem sal.
\n\u2013 220 gramas de a\u00e7\u00facar mascavo.
\n\u2013 2 unidades de ovo.
\n\u2013 450 gramas de melado.
\n\u2013 540 gramas de farinha de trigo.
\n\u2013 1 + 1\/2 colher de ch\u00e1 de fermento.
\n\u2013 4 colheres de ch\u00e1 de gengibre em p\u00f3.
\n\u2013 4 colheres de ch\u00e1 de canela em p\u00f3.
\n\u2013 1 + 1\/2 colheres de ch\u00e1 de cravo em p\u00f3.
\n\u2013 1 colher de ch\u00e1 de pimenta em p\u00f3.
\n\u2013 450 gramas de a\u00e7\u00facar de confeiteiro (glac\u00ea).
\n\u2013 25 gramas de merengue em p\u00f3 (glac\u00ea).
\n\u2013 80 ml de \u00e1gua (glac\u00ea).<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Fa\u00e7a a massa, colocando o a\u00e7\u00facar e a manteiga na batedeira. Bata at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Depois, acrescente os ovos e o melado. Quando estiver misturado, acrescente a farinha, os temperos (fermento, gengibre, canela, cravo e pimenta preta) e inclua na batedeira metade de cada vez e misture bem.<\/p>\n
Coloque a massa na geladeira para descansar. Ela est\u00e1 pronta para trabalhar quando voc\u00ea encostar o dedo e n\u00e3o grudar.<\/p>\n
Abra a massa e com um molde de papel, corte as partes da casa \u2013 paredes e tetos. A base pode ser quadrada ou retangular. Vale at\u00e9 montar a casinha direto no prato. Coloque os moldes para assar at\u00e9 dourar. Espere esfriar para poder trabalhar com eles. Prepare o glac\u00ea, batendo na batedeira os ingredientes at\u00e9 ficar bem consistente.<\/p>\n
Para montar a casa, fa\u00e7a uma linha de glac\u00ea para sustentar a primeira parede. N\u00e3o se preocupe porque ao colocar a segunda parte, ela j\u00e1 vai ficar de p\u00e9 sozinha. Reforce com glac\u00ea as partes internas da casa e para n\u00e3o ficar nenhum buraco entre as paredes. Cole o teto e reforce ainda mais com o glac\u00ea na parte de dentro. Decore como quiser. Se a casa for ficar exposta, n\u00e3o use balas e pirulitos na decora\u00e7\u00e3o porque, com o tempo e umidade, eles podem soltar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aprenda como fazer uma casinha de biscoitos com os pequenos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[256,253,249],"tags":[],"class_list":["post-7533","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dicas","category-festas-e-diy","category-maternidade","category-256","category-253","category-249","description-off"],"yoast_head":"\n